Sağlık

Leblebinin Yararları ve Zararları Nelerdir?

Leblebi, nohuttan elde edilen bir yiyecektir. Nohuttan elde edilmesi sebebiyle leblebinin sağlık açısından birçok faydası vardır. Kalbi koruması, zayıflamaya yardım etmesi, mideye iyi gelmesi leblebinin faydaları arasındadır. Nohut, çok eski yıllardan beri birçok ülkede tüketilen bir besindir. Akdeniz bölgesindeki ülkeler, Ortadoğu, Afrika ülkeleri tarafından tüketilen bir besindir. Leblebi üretimi ile birlikte de yemek yapımının dışında kuruyemiş olarak tüketilir.

  • Kalsiyum, magnezyum, fosfat, manganez, çinko gibi minerallerin yanı sıra K vitamini gibi vitaminler de içerir.
  • İyi bir protein kaynağıdır.
  • Vücut direncini arttırarak sizi zinde tutar.
  • Bel ağrılarına iyi gelmesi de faydaları arasındadır. Bel ağrıları gibi diş ağrıları için de fayda sağlar.
  • Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini rahatlatır.
  • Böbrek taşlarının düşürülmesine yardım eder. Böbreğinde taş olan kişiler leblebi yiyebilir.
  • Hazımsızlığı giderici özelliği vardır.
  • Bu sayede bağırsakların düzenli çalışmasına yardım eder.
  • Ses açmaya fayda sağlar.
  • Kan basıncını düşürür.
  • Enerji verir.
  • Sinir sistemine olumlu etkileri vardır.
  • DNA sentezinde ve onarımında rol oynayan folat içerir.

LEBLEBİNİN SAĞLIĞA FAYDALARI NELERDİR?

  • Kemik yapısını korur. İçeriğindeki K vitamini, kalsiyum, magnezyum, demir ve fosfat gibi mineraller kemik yapısını ve gücünü korumaya yardım eder. Fosfat ve kalsiyum kemik yapısına önemli bir şekilde etki eder. Kemik oluşumu için manganez gereklidir. Kolajen yapının oluşmasında ise demir ve çinko etki eder. Leblebi bu mineralleri bulundurması sebebiyle kemik sağlığına yarar sağlar.
  • Mideye iyi gelir. Eğer reflü, gastrit gibi mide rahatsızlıklarınız varsa mutlaka sık sık tüketmenizi öneririz. Hem mide öz suyunuzu emer, hem de ağrısız bir mideye sahip olmanızı sağlar. Mide rahatsızlığı olan kişiler gönül rahatlığı ile tüketebilir.
  • Kalp sağlığını korur. İçeriğindeki B6, C vitaminleri, lif ve potasyum sayesinde kalp sağlığını koruyucu etkisi vardır. Önemli miktarda lif içerir. Yüksek orandaki lif sayesinde kolestrolü düşürücü etkisi vardır. Kolesterolün düşürülmesiyle kalp hastalığına yakalanma riski düşer.
  • Kansere karşı koruma sağlar. Selenyum birçok sebze ve meyvede bulunmayan fakat nohutta bulunan bir mineraldir. Leblebi de nohuttan elde edilir. Selenyum karaciğer enzimine katkı sağlar. Kansere neden olan bazı bileşikleri detoksize etmeye yardım eder. İltihaplanmayı engeller, tümörlerin büyümesini önler. Bu şekilde kanserli hücrelerin, tümörlerin çoğalarak vücuda yayılmasını engeller.
  • Zayıflamaya yardım eder. Bu yemişi yiyerek zayıflamanız da mümkündür. Tokluk hissi sağlayarak daha az yemek yemeye yardım eder. Bu özelliği ile zayıflamak için yarar sağlar. Bu kuruyemişi tüketerek abur cubur yemekten kurtulacak ve kolay bir şekilde zayıflayacaksınız. Özellikle  yedikten sonra üzerine su içerseniz tamamen bir tokluk hissedeceksiniz.
  • Diğer faydası ise bayanlar için hamilelik dönemindedir. Hamilelik döneminden sonra sütünün az gelmesinden yakınan loğusa bayanların çaresi de bu yemiştir. Leblebi sayesinde loğusa bayanların süt miktarı artacaktır.
  • Şeker hastalığına iyi gelir. Yapılan bir araştırmaya göre günlük leblebi tüketiminin vücuttaki insülin miktarını düşürdüğü görülmüştür. Kan şekeri seviyesi düşerek diyabet riski azalır.
  • Vücudun demir ihtiyacını karşılar. Vejeteryan olan kişiler, çocuklar, gençler ve kadınlar dışarıdan demir alımı için zorlanır. Demir, kırmızı kan hücrelerini ve bazı hormonları üretmeye yardım eder. Özellikle kadınlar adet döngüsünde ve menopoz döneminde demire ihtiyaç duyar.
  • Bağışıklık sistemini korumaya yardım eder. İçeriğindeki vitamin ve mineral maddeler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı koruma sağlar.
  • Cildi korur. İyi bir manganez kaynağıdır. İçeriğindeki manganez sayesinde cildi korur. Antioksidan özelliği sayesinde günlük mineralin %85’ini karşılar. Ciltte UV ışığına bağlı oluşan kızarıklıkları önlemeye yardım eder.

LEBLEBİNİN ZARARLARI NELERDİR?

  • Aşırı miktarda tüketilmemelidir. Fazla miktarda tüketilirse şişkinlik, gaz ve hazımsızlık yapabilir.
  • Bazı kişilerde yan etki olarak gaz, hazımsızlık, bağırsaklarda kramp ve şişkinliğe sebep olabilir.

Etiketler

Merve BAYRAM

Merve BAYRAM Kimdir?30 ekim’de Sinopda doğdu. Çocukluk yıllarını pek yaramaz 90’lı yıllarının sonuna kadar doyasıya yaşamış bir kişidir. Akrep burcudur ve çoğunlukla sessiz biridir. Hatta bu yüzdendir ki kendini yazarak ifade etmesine çok sever. Soğuk kış gününde kahve içerken kitap okumaya bayılan hatta yaz günü hep bunun hayalini kuran birisidir. Yazılarında Teknoloji, Hayvanlar, Genel Kültür, Sağlık kısacası her türlü konuya yer vermektedir.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı

Reklam Engelleyici Algılandı

Lütfen reklam engelleyiciyi devre dışı bırakarak bizi desteklemeyi düşünün